Schlagwort-Archive: Allergen

Penicilloyl V

Penicilloyl V gehört neben Penicilloyl G und Procain-Penicillin zu den natürlichen Penicillinen, die fermentativ aus Schimmelpilzen entstehen. Penicilloyl V entsteh jedoch nicht spontan, sondern durch den Zusatz von Phenoxyessigsäure. Penicilline gehören zu der großen Gruppe der Beta-Lactam-Antibiotika. Diese wirken bakterizid. …
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Penicilloyl G

Die Penicilline gehören zu den am häufigsten verordneten Antibiotika aus der großen Gruppe der Beta-Lactam-Antibiotika. Penicilloyl G ist neben Penicilloyl V und Procain-Penicillin ein natürliches Penicillin, das von Schimmelpilzen produziert wird. Penicilloyl G wurde 1928 per Zufall von Alexander Fleming …
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Apfel

Der Apfel beziehungsweise Kulturapfel ist ein Kernobst und gehört zur Familie der Rosengewächse. Es handelt sich um einen sommergrünen, im Winter Laubabwerfenden Baum, der bis zu 15 Meter hoch wachsen kann. Die Baumkrone ist weit ausladend. An ihr wachsen je …
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Buche

Die Buchen bilden eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Buchengewächse. Die 10 bekannten Arten des sommergrünen Baumgewächses haben eine charakteristisch hell-graue und glatte Rinde und können bis zu 40 Meter hoch werden. An den dünnen, herabgezogenen Zweigen befinden sich wechselständige, …
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Banane

Bananen sind einkeimblättrige Pflanzen aus der Familie der Bananengewächse. Weltweit gibt es rund 100 Bananenarten. Die Früchte wachsen nicht an Bäumen, sondern an sogenannten Stauden. Die steifen Blätter der großen Bananenpflanze liegen dabei so dicht aneinander, dass sie wie ein …
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Sellerie

Sellerie gibt es in zahlreichen Sorten mit unterschiedlicher Verwendung: Schnittsellerie (Suppengrün), Bleich- oder Staudensellerie (Salat, Gemüse), Knollen- oder Wurzelsellerie (Salat, Gemüse, Suppengewürz). Wie alle Doldengewächse enthält der Sellerie in sämtlichen Organen ätherische Öle, die den typischen Geschmack und Geruch bedingen. …
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Karotte

Die Karotte, auch Möhre genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Doldenblütler. Die Karotte (Daucus carota ssp. sativus) ist eine Kulturform der Wilden Möhre (D. carota ssp. carota). Mittlerweile gibt es bis zu 100 kultivierte Arten. Die Färbung geht …
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Tomate

Das Nachtschattengewächs zählt heutzutage zu den bedeutendsten Gemüsen weltweit und wuchs ursprünglich als tropische Wildpflanze in Peru. Christoph Kolumbus brachte sie von seiner zweiten Amerikareise mit nach Europa, wo sie jedoch zunächst nur als Zierpflanze genutzt wurde. Im 18.Jahrhundert setzte …
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Kakao

Als Kakao (Theobroma cacao) bezeichnet man die Kakaobohnen (Samen des Kakaobaums) sowie das daraus gewonnene Pulver. Kakao ist Genuss- und Nahrungsmittel sowie der Rohstoff für alle Schokoladenerzeugnisse. Auch das aus Kakaopulver und meist Zucker und Milch zubereitete Getränk wird als …
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Formaldehyd

Formaldehyd ist ein einfacher Aldehyd, d.h. eine chemische Verbindung mit der funktionellen Gruppe –CHO. Die chemische Kurzbezeichnung lautet HCOH. Es handelt sich um einen stechend riechenden, farblosen Stoff, der bei Zimmertemperatur gasförmig vorliegt. Die Verbindung, die auch als Methanal bezeichnet …
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